Gula (Belgian Blonde), agée désormais de 4 mois, elle ne change plus. Je la trouve personnellement très bien avec une petite amertume sympa (pas forcément du gout de tous).
Naram-Sin (Belgian Dubbel), la petite dernière fait pas mal d'effet. La pétillance reste un peu faible (elle a pourtant 2 mois de bouteille), mais le goût est vraiment extra. Elle a du succès.
Je lui trouve perso une petite pointe d'acidité, mais un peu comme a tout mes bières... Peut être un jour je devrai brasser avec de l'eau de source pour voir si cela provient de l'eau locale ou de mon procédé.
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